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喝羊奶的优点

羊乳:被誉为“奶中之王”,据《本草纲目》纪录:“羊乳可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺、利皮肤、润毛发、明目、使人滋润。”羊乳的各项营养元素配比母乳类似,它奇特的增进细胞生长因子(EGF)可有用进步人体免疫才能,增进骨骼生长发育。羊乳的脂肪球细胞小,取母乳脂肪球细胞巨细邻近,且含有雄厚不饱和脂肪

长处一:更易消化吸收

羊奶较牛奶含有更多的α-乳浑卵白,较少的酪卵白,其蛋白质在胃中构成的金饰凝乳,更轻易消化吸收。羊奶的脂肪球只要牛奶的1/3,又含有较多的不饱和脂肪酸,更轻易为小肠中的乳糜吸取。

长处二:无卵白过敏回响反映 

羊奶可消除大部份牛奶卵白引发的过敏症。牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪卵白和β-乳球蛋白是现在公认的过敏源。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹及腹痛、腹泻等胃肠回响反映。 

经由科学家多年研讨发明牛奶中的α-S1酪卵白露总卵白的43%,而山羊奶只含1-3%;其次,山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,且其氨基酸的分列取牛奶不一样,较牛奶更轻易被消化吸收。因而羊奶能够消除大部份牛奶过敏症。 

长处三:增添人体抵抗力 

羊奶中含有在母乳中才含有的活性因子—上皮细胞生长因子(EGF),无益上皮细胞的发展,加强人体的抗病才能。羊奶含有雄厚的免疫球蛋白及各种营养素,其配比和构造取母乳最接近,可加强人体抵抗力,增进人体细胞修复,尤其是对婴幼儿、妊妇及身体虚弱的人群有稀奇资助。


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